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Michele Di Salvo

Post con #agroalimentare tag

L'attacco dell'industria all'agroalimentare della Campania

16 Ottobre 2014 , Scritto da Michele Di Salvo

L'ultimo attacco a Napoli riguarda la pizza. Prodotto di eccellenza che racchiude in sé, nella sua semplicità e "povertà", moltissime eccellenze: la maestria dei costruttori di forni a legna, la manualità dei pizzaioli, le farine, i pomodori, olio e basilico,...